Italienisch kochen
Ganz egal ob Fettuccine, Gnocchi oder Ravioli … selbstgemachte Nudeln sind ein Muss in der italienischen Küche!
Lernen Sie wie man Pasta selber macht und welche Sauße jeweils zu der Nudelsorte passt.
Die fantastische Angela, die die Kochworkshops bei sich zuhause leitet, bietet ebenfalls eine aufregende Wildkräuterwanderung an. Hierbei lädt sie herzlich dazu ein, die Wunder der Natur direkt vor ihrer Haustür zu entdecken. Gemeinsam erkundet sie zahlreiche köstliche Wildpflanzen, die oft übersehen werden, aber eine wahre Schatzkammer an Aromen und Nährstoffen darstellen. Während der Wanderung erzählt sie alles Wissenswerte über diese Pflanzen und zeigt auf, was sie so wertvoll macht.
Nach der inspirierenden Erkundungstour geht es zum schoenen Kochkurs ueber, bei dem sie gemeinsam kreative Gerichte der italienischen Kueche zubereiten wird. Hier ist ihre Kreativität gefragt! Sie verwenden das gesammelte Wildgut und kombinieren es mit aufregenden Gewürzen aus der ganzen Welt. Dieses kulinarische Abenteuer wird ihre Sinne begeistern und ihren Gaumen auf eine Entdeckungsreise schicken.
Und dann, wenn die Gerichte liebevoll zubereitet sind, decken sie den Tisch und genießen gemeinsam das exklusive Menü auf der Terrasse mit einzigartigem Blick auf den See, begleitet von erfrischendem Kräuterwasser und einem Gläschen Wein. Sie laden dazu ein, inmitten der Natur, mit einem herrlichen Blick auf die Umgebung, diese einzigartige Erfahrung zu teilen. Guten Appetit und auf die Schönheit der Wildpflanzen, die sie umgeben!
Das Gemüse, die selbst gesammelten Kräuter und das extra vergine Olivenöl stammen aus eingenem biologischem Anbau.
Preis auf Anfrage.